Agli Amici-restaurant in Rovinj

Agli Amici restaurant in Rovinj is een voortreffelijk restaurant met twee Michelinsterren, waarmee het het eerste restaurant in Kroatië is dat deze prestigieuze onderscheiding heeft gekregen. Als je een accommodatie in Rovinj huurt, is reserveren noodzakelijk als je deze geweldige keuken wilt proeven. Agli Amici werd geopend in 2021 en won al snel zijn eerste Michelinster. De keuken wordt geleid door chef-kok Emanuele Scarello, een bekende Italiaanse chef-kok die ook eigenaar is van restaurant Agli Amici in Udine, dat ook één Michelinster heeft. Scarellos keuken in Rovinj is gebaseerd op verse, lokale ingrediënten en innovatieve interpretaties van traditionele Kroatische gerechten. Het Agli Amici restaurant in Rovinj biedt een proefmenu dat per seizoen wisselt, en gasten kunnen ook genieten van een prachtig uitzicht op de oude stad van Rovinj en het eiland St. Katarina vanaf het restaurant terras. Naast de uitstekende keuken staat Agli Amici ook bekend om de onberispelijke service en de elegante ambiance. Het is een ideale keuze voor wie wil genieten van een voortreffelijke gastronomische ervaring in Rovinj.