Ivan Dolac is een kleine plaats aan de zuidkant van Hvar, gelegen op 10 km van Jelsa, 38 km van de stad Hvar en 20 km van de oude stad (Stari Grad). Dankzij het grootste aantal zonnige dagen in Kroatië en de steile hellingen aan de zuidkant van het eiland, is het een beroemd gebied van wijngaarden en de productie van wijnen van hoge kwaliteit, een praktijk die teruggaat tot de 15e eeuw. Met zijn typische Dalmatische architectuur, zichtbaar bij elke stap, en de genoemde wijnproductie en vele zonuren per jaar, is Ivan Dolac een favoriete bestemming voor toeristen uit de hele wereld. Daarnaast is Ivan Dolac trots op zijn schone natuurlijke omgeving, aromatische kruiden en andere dichte mediterrane vegetatie. De lokale bevolking biedt accommodatie in Ivan Dolac in comfortabele appartementen en kamers van particuliere huizen waar elke gast zeker een rustige en aangename vakantie zal doorbrengen. Je kunt hier genieten van een adembenemend uitzicht op het eiland Korcula, maar ook op talloze prachtige kiezel- en zandstranden, inhammen en kliffen die je onvergetelijke momenten zullen bezorgen, en zwemmen in kristalhelder water. Er zijn verschillende restaurants in Ivan Dolac met delicatessen uit de authentieke Dalmatische keuken, en een kleine supermarkt, terwijl al het andere te vinden is in het nabijgelegen Jelsa. Bezoek Ivan Dolac en geniet van de echte Dalmatische sfeer.