Jastrebarsko is een schilderachtig stadje in Midden-Kroatië, ergens halverwege de oude weg tussen Karlovac en Zagreb. Wij noemen het ook wel Jaska. Als administratief gebied omvat de stad Jastrebarsko maar liefst 60 nederzettingen verspreid over de heuvels aan de voet van de bergen Samobor en Žumberak en de valleien van de rivieren Kupa en Crna Mlaka. Jaska zelf heeft ongeveer 6 duizend inwoners, terwijl de wijdere omgeving meer dan 17 duizend inwoners telt. Als je een appartement of vakantiehuis in Jastrebarsko en omgeving huurt, kun je genieten van de schoonheid van de ongerepte natuur en de vele culturele en historische monumenten bezichtigen. Jastrebarsko werd voor het eerst genoemd in de 13e eeuw als een belangrijk handelscentrum. Hoewel handel op het kruispunt van vele wegen niet de belangrijkste economische tak is, is het hier altijd landbouw geweest, en wijnbouw en wijnproductie zijn van bijzonder belang. Daarom gaan we naar Jaska om van de magische landschappen te genieten, te wandelen en lokale wijnen, brandewijn en eten te proeven. In 2001 werd de Plešivića Wijnroute geopend, met ongeveer 30 wijnmakerijen en proefpunten die kwaliteitswijnen en andere lokale producten aanbieden. Het Jaska Wijnfestival is een alom bekend evenement dat de wijnmakers van deze regio promoot, maar ook de ongerepte schoonheid door middel van paardrij- en fietsmarathons en een reeks culturele evenementen om traditie en erfgoed te bewaren.
