Naast het uitzonderlijke aanbod van appartementen en kamers, kan Split je ook een sensationele culinaire ervaring bieden. Het vinden van een kwaliteitsrestaurant met professionele service en onvergetelijke culinaire uitingen in Split wordt steeds gemakkelijker. In de lijn van de Paradox-bars, ontworpen voor liefhebbers van goede kaas en wijn, opende hetzelfde team het restaurant Paradigma, dat al in het tweede jaar van zijn bestaan bovenaan alle hitlijsten van de gastronomische scène in Kroatië staat. Paradigma heeft een moderne, minimalistische stijl met mediterrane flair en bevindt zich op honderd meter van de kust van Split. Het heeft twee verdiepingen, waarvan een wordt ingenomen door een terras met uitzicht op zee. De plek is perfect voor een pauze van de drukte van de straten, samen met het proeven van specialiteiten die niet op elke hoek van Split te vinden zijn. De topkok baseert zijn dagelijkse menu van vers voedsel, de fijne stukken vlees, bereid op de manier van de traditionele mediterrane keuken. Hier kunt u genieten van een snelle en professionele service die u zal laten kennismaken met de fascinerende wereld van smaken en aroma's met een rijke wijnkaart van lokale Dalmatische wijnen van Dalmatië, die zij aan zij staan met die van Italië, Frankrijk en Spanje. In de zomer kun je tot middernacht genieten op het terras van Paradigma, met middernachtblauw opgelost in het uitzicht op zee en de geur van munt, lavendel, rozemarijn en brem, die in de keuken van het restaurant als specerijen worden gebruikt. De plaatsen zijn beperkt, dus vroeg reserveren wordt aanbevolen en kan op www.restoranparadigma.hr/contact/.
Lees meer
Lees minder