Stella Croatica - Olijfmuseum in Klis is een landgoed van de familie Dabelić, die al generaties lang olijven verbouwt op het eiland Mljet. Als je een accommodatie in Split huurt, ligt Klis op slechts 16 kilometer van het stadscentrum. Daar vind je een pittoresk stenen landgoed, ver van de drukke straten van Split. Het Olijfmuseum maakt deel uit van een groter complex en vertelt het verhaal van de geschiedenis van de olijventeelt in Dalmatië. Bezoekers kunnen traditionele gereedschappen voor de verwerking van olijven bekijken en meer te weten komen over de technieken voor de productie van olijfolie. Interactieve rondleidingen en workshops bieden de mogelijkheid om verschillende soorten olie te proeven, hun aroma's te onderscheiden en hun voedingswaarden te begrijpen. Het complex omvat ook een traditioneel Dalmatisch dorp met stenen huizen en een etnografische tuin met inheemse planten. Stella Croatica - Olijfmuseum in Klis biedt ook souvenirs, waaronder lokale olijfolie en andere Dalmatische lekkernijen, en zorgt voor een authentieke ervaring van Dalmatië cultureel erfgoed.