Zadar, een stad met een rijke maritieme traditie, is sinds 2015 het epicentrum geworden van exquise smaken en enologische ervaringen. Het Tonijn, Sushi & Wijn Festival - Zadar wordt begin april gehouden en markeert symbolisch de start van het nieuwe toeristische seizoen. Boek je accommodatie in Zadar en beleef dit unieke evenement dat de samensmelting van lokale en Japanse gastronomie viert en de rijkdom van de Adriatische Zee laat zien door middel van tonijndelicatessen en sushispecialiteiten, aangevuld met regionale wijnen van topkwaliteit. Het festival brengt gerenommeerde lokale en internationale chef-koks, sommeliers en liefhebbers van lekker eten samen en biedt bezoekers de kans om te genieten van showcooking-evenementen, workshops, proeverijen en galadiners. Naast de gastronomische hoogstandjes promoot het Tonijn, Sushi & Wijn Festival - Zadar duurzame visserij en versterkt het de band van de provincie Zadar met de mondiale culinaire scene.